Chatterbox(チャターボックス)の歴史と楽しみ方|1971年から続くオーチャードの名物チキンライス

鶏肉とごはんの一皿(イメージ)

オーチャードを歩いていると、よく耳にする「Chatterbox(チャターボックス)のチキンライス」。ホテルの中のレストランなのに、シンガポールの人にも旅行者にも「一度は食べたい」と言われるのはなぜでしょう。

家族が遊びに来たとき、どこに連れて行こうか迷っている方にもぴったりの1軒です。

この記事はこんな方に

  • 💼働く側(駐在員ご本人)にとって出張者や来客を案内できる、オーチャードの定番店がわかる
  • 🏡帯同する側(ご家族・パートナー)にとって日本から来た家族を連れて行くときの、予約と注文のコツがわかる

ざっくり言うと

  • 🍗どんなお店?1971年から続く、ホテルの名物チキンライス店
  • 👪子連れなら辛くないチキンライスが主役。予約して行くと安心
  • ✈️日本人家族なら空港T1(第1ターミナル)や東京・丸の内にもお店があります
目次

Chatterboxの歴史

オーチャード・ロードのショッピングモール(イメージ)
オーチャード・ロードのショッピングモール(イメージ)

Chatterboxが生まれたのは1971年。オーチャード・ロードのホテルが「The Mandarin Singapore」として建てられた年です。

街の屋台で親しまれてきた味を、5つ星ホテルの快適な空間で楽しめるように、というのがお店の出発点とされています。

その後、ホテルは「Mandarin Orchard Singapore」を経て、2022年に「Hilton Singapore Orchard」へ生まれ変わりました。

Chatterboxもこのタイミングで約5か月の改装を行い、5階のお店として再スタート。名前が変わっても、看板のチキンライスは50年以上受け継がれています。

年 できごと
1971年 The Mandarin Singapore内で営業スタート
2022年 ホテルがHilton Singapore Orchardに。Chatterboxは改装して5階で再オープン
2026年1月 東京・丸の内ビルディングに「CHATTERBOX CAFE 丸の内店」が開業

看板メニューと頼み方

たれをかけた蒸し鶏(イメージ)
たれをかけた蒸し鶏(イメージ)

主役はもちろん「Mandarin Chicken Rice」。しっとりした蒸し鶏に、鶏のうまみで炊いたごはんを合わせる、シンガポールの国民食ともいえる一皿です。

1人前のセットのほか、半羽・1羽でも頼めるので、家族や大人数ならシェアするのがおすすめ。

チキンライスは料理そのものは辛くなく、チリソースや生姜ソースを自分でつけて味を変えるスタイルが一般的。辛いのが苦手な子はソースなしでどうぞ。

ラクサはココナッツの効いたスパイシーなスープ麺なので、大人向けと考えておくと安心です。

料理 どんな味 子どもの食べやすさ
Mandarin Chicken Rice(セットS$26) やわらかい蒸し鶏と香りのよいチキンライス ◎ ソースをつけなければ辛くない
Lobster Laksa(S$38) ココナッツとスパイスのコクのあるスープ麺 △ 辛さがあるので大人向け
“Hokkien Style” Bak Kut Teh(S$26) 豚肉を煮込んだスープ料理 ○ 味見して様子を見て
Signature Coconut Ice Cream(S$15) ココナッツのアイスクリーム ◎ デザートにぴったり

価格はすべてサービス料・GST(消費税にあたる税)が別にかかります。「半羽(Half Chicken)+ごはん追加」の組み合わせで、家族の人数に合わせて調整すると頼みやすいですよ。

子連れで行くなら

明るいレストランの店内(イメージ)
明るいレストランの店内(イメージ)

ホテル内のレストランなので、冷房の効いた落ち着いた空間でゆっくり食べられます。ホーカーより価格は上がりますが、暑さや混雑を気にせずローカル料理を楽しめるのが魅力。

オンライン予約(TableCheck)ができるので、週末や家族来訪のときは予約しておくと安心です。

Chatterbox(Hilton Singapore Orchard)

オーチャードの真ん中、ホテル5階の本店

  • 🚇 Somerset駅・Orchard駅から徒歩約5分
  • 📍 333 Orchard Road, #05-03, Hilton Singapore Orchard
  • 🕘 ランチ11:30〜16:30(土日祝は11:00〜)/ディナー17:30〜22:30(金土祝は23:00まで)
  • 💰 チキンライスのセットS$26(サービス料・GST別)
  • 📅 TableCheckで予約可

買い物ついでに立ち寄りやすい立地です。家族の来訪時に「シンガポールらしい料理を、きれいなお店で」という希望をかなえてくれます。

Chatterbox Café(リゾート・ワールド・セントーサ)

セントーサで遊んだ日のランチ・夕食に

  • 📍 26 Sentosa Gateway, #02-207(Resorts World Sentosa内 WEAVE Mall)
  • 🕘 ランチ11:30〜15:30(土日祝は11:00〜)/ディナー17:30〜21:30
  • 📅 TableCheckで予約可

チキンライスのほか、ホッケンミーやサテーなど定番料理がそろいます。リゾート・ワールド・セントーサで遊んだ帰りに寄りやすい場所です。

日本人家族に役立つ豆知識

  • 空港にもあります: チャンギ空港T1の出発・トランジットエリアに「Chatterbox Express」。毎日5:00〜翌2:00営業で、出国後の最後の一食にも。
  • 日本でも食べられます: 2026年1月、東京・丸の内ビルディング5階に「CHATTERBOX CAFE 丸の内店」がオープン。一時帰国のときに家族と「答え合わせ」するのも楽しいですね。
  • ちょっとしたお土産に: オリジナルのトートバッグやぬいぐるみ、Fossa Chocolateとのコラボ板チョコ(店舗で販売)など、グッズも充実しています。

よくある質問

Mandarin Orchardのチャターボックスと同じお店?

はい、同じお店です。ホテルが2022年にHilton Singapore Orchardへ変わり、Chatterboxは改装して同じ建物の5階で営業しています。

チキンライスはいくら?

公式メニューでは1人前のセットがS$26、半羽S$45、1羽S$79です(サービス料・GST別)。

空港でも食べられる?

チャンギ空港T1の出発・トランジットエリアに「Chatterbox Express」があります。出国手続き後のエリアなので、搭乗前に立ち寄る形になります。

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メニュー・価格・営業時間は変わることがあります。お出かけ前に公式サイトをご確認ください。

最終確認日: 2026-10-02 / 最新情報は公式ページよりご確認ください。

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この記事を書いた人

シンガポールで暮らす日本人家族のための生活情報メディアです。週末のおでかけ、学校・習い事、住まい、お金や手続きのことまで、「知りたかった」をわかりやすくまとめています。読者の皆様にとって有益な情報を掲載するよう努めております。情報の誤りやリクエストは、お問い合わせからお気軽にどうぞ。

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