「シンガポールに来たらチリクラブ!」と、日本から来る家族にリクエストされること、ありませんか。そのとき真っ先に名前が挙がるのが、JUMBO Seafood(ジャンボ・シーフード)。
海沿いの1軒から始まったお店が、どうやって国を代表するシーフードレストランになったのかを見ていきましょう。
この記事はこんな方に
- 💼働く側(駐在員ご本人)にとって出張者や取引先との会食で使える、名物料理の店がわかる
- 🏡帯同する側(ご家族・パートナー)にとって子どもも食べられる辛くない料理と、行きやすい店舗がわかる
ざっくり言うと
- 🦀どんなお店?1987年イーストコースト生まれのチリクラブの名店
- 👪子連れなら辛くない揚げ物・エビ料理と一緒にシェアがおすすめ
- 🗾日本人家族ならJewel店が便利。東京ではJUMBOレシピの店も
JUMBO Seafoodの歴史
JUMBO Seafoodの始まりは1987年。イーストコーストの海沿いにある「East Coast Seafood Centre」に1号店を開いたのが出発点です。
その後、シンガポール国内に店舗を増やし、中国・韓国・タイ・カンボジア・インドネシアなどアジア各地にも展開。
運営会社のJUMBO Groupは、2015年にシンガポール証券取引所(カタリスト市場)に上場しました。今では肉骨茶やワンタン麺など、ほかのブランドも手がける外食グループになっています。
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1987年 | East Coast Seafood Centreに1号店オープン |
| 2015年 | JUMBO GroupがSGX(シンガポール取引所)カタリスト市場に上場 |
| 現在 | シンガポール国内6店舗、アジア各地にも店舗を展開 |
看板メニューと頼み方
看板は「Singapore Chilli Crab」と「Black Pepper Crab」の2つ。チリクラブは甘みと酸味のあるトマトベースのソースに卵がとろりと入った、ピリ辛の一皿です。
ソースを揚げパン(マントウ)につけて食べるのが定番の楽しみ方。ブラックペッパークラブは黒胡椒がしっかり効いた、大人向けの味わいです。
カニは大きさ(重さ)で値段が変わるのが一般的なので、注文のときにサイズと値段をスタッフに確認しておくと安心。殻付きで手が汚れるので、ウェットティッシュを持っていくと子どもも食べやすくなります。
| 料理 | どんな味 | 子どもの食べやすさ |
|---|---|---|
| Singapore Chilli Crab | 甘酸っぱいピリ辛ソースと卵のとろみ | ○ ソースは少し辛め。マントウにつけて少しずつ |
| Black Pepper Crab | 黒胡椒がガツンと効いた香ばしい味 | △ 胡椒の刺激が強く大人向け |
| Golden Salted Egg Prawns | 塩卵の黄身をからめたコクのあるエビ | ◎ 辛くなく食べやすい |
| Crispy Fried Baby Squid | 小イカのカリッとした揚げ物 | ◎ おつまみ感覚で人気 |
子連れで行くなら
どの店舗も冷房の効いたレストランスタイル。大皿料理を丸テーブルでシェアするので、家族や来訪客との食事にぴったりです。
人気店なので、週末や夕食どきは事前に予約しておくと安心です。
Riverside Point店
川沿いの夜景と一緒に。個室もあり
- 🚇 NE線 Clarke Quay駅
- 📍 30 Merchant Road, #01-01/02, Riverside Point
- 🕘 11:30〜23:00
シンガポール川沿いの店舗で、防音の個室が5室あります。小さな子ども連れや大人数の集まりにも使いやすいお店です。
Jewel Changi Airport店
到着日・帰国日にも寄れる空港そばの店舗
- 🚇 Changi Airport駅(CG2)からT2(第2ターミナル)・T3の連絡橋経由
- 📍 78 Airport Boulevard, #03-202/203/204, Jewel Changi Airport
- 🕘 平日11:30〜22:00/土日祝11:00〜22:00
少人数や旅行者向けに、小さめのポーションで楽しめる料理があるのがうれしいポイント。家族の見送りや出迎えのついでにも便利です。
日本人家族に役立つ豆知識
- 日本でも味わえます: JUMBO Groupのブランド「Singapore Seafood Republic」が東京に2店(銀座・竹芝)。チリクラブなどはJUMBOのレシピで作られています。
- 特別な日に: マリーナベイ・サンズには、グループの看板料理をコースで楽しめる「JUMBO Signatures」もあります。
- ハラールのお店も: グループ初のハラール認証レストラン「Mutiara Seafood」がゲイラン・セライにあります。ムスリムの友人との食事に覚えておくと便利です。
よくある質問
チリクラブは子どもでも食べられる?
ソースはピリ辛なので、マントウに少しつけて試してみるのがおすすめ。辛いのが苦手な子には、塩卵のエビや小イカの揚げ物を一緒に頼むと安心です。
空港の近くで食べられる?
Jewel Changi Airportの3階に店舗があります。到着日や帰国前の食事にも使いやすい場所です。
日本にもお店はある?
「JUMBO Seafood」の名前の店ではありませんが、同じグループの「Singapore Seafood Republic」が東京の銀座と竹芝にあります。この店では、JUMBOのレシピでチリクラブを出しています。
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最終確認日: 2026-10-03
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