日本へ一時帰国するとき、「お土産どうしよう?」と迷ったら、まず名前が挙がるのがBengawan Solo(ブンガワン・ソロ)ではないでしょうか。
モールの地下や空港で見かける、緑色のパンダンケーキが並ぶあのお店です。実はその始まりは、ひとりの女性の自宅キッチン。
今回はシンガポールを代表するお菓子屋さんの物語をのぞいてみます。
この記事はこんな方に
- 💼働く側(駐在員ご本人)にとって一時帰国や出張のとき、職場に配るお土産選びに迷わなくなる
- 🏡帯同する側(ご家族・パートナー)にとって家族や友人へのお土産と、空港で買える場所がわかる
ざっくり言うと
- 🍰どんなお店?1979年創業、パンダンケーキとクエの名店
- 🎁お土産なら缶入りクッキーやパイナップルタルトが選びやすい
- ✈️帰国前ならチャンギ空港とJewelに店舗あり
Bengawan Soloの歴史
創業者のAnastasia Liewさんは、インドネシアのバンカ島生まれ。1970年に英語を学ぶためシンガポールへやってきました。
1975年ごろ、Marine Paradeの自宅でバターケーキやシフォンケーキ、クエラピスを焼いてお店に卸し始めます。
ところが1979年、製造許可がないことから自宅での製造を止めるよう指導を受けました。同じ年に、東海岸のMarine Terraceに小さなお店を開きました。
これがBengawan Soloの1号店です。
店名は、Liewさんが好きだった歌「Bengawan Solo」から。「Bengawan」は古いジャワ語で「川」を意味し、インドネシア・ジャワ島のソロ川を歌った曲です。
この歌は、1940年にジャワの作曲家グサン(Gesang Martohartono)が作りました。その後アジア各地に広まり、戦後まもない1947年には日本人ソプラノ歌手による録音も残っています。
1983年にはオーチャード・ロードのCentrepointに2号店を出し、少しずつ店舗を増やしていきました。2017年には看板のパンダンシフォンがCNNで「シンガポールの国民的ケーキ」と紹介され、今では島内に約40店舗。
2025年の報道では、チャンギ空港の5店だけで売上の半分以上を占めるとされています。
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1975年 | Liewさんが自宅でケーキ作りを始める |
| 1979年 | Marine Terraceに1号店 |
| 1983年 | オーチャードのCentrepointに2号店 |
| 1987年 | セントラルキッチンを開設 |
| 1997年 | Woodlandsに製造拠点を集約。店舗は約18店に |
| 1998年 | Liewさんが中小企業協会の女性起業家賞を初受賞 |
| 2017年 | パンダンシフォンがCNNで「国民的ケーキ」と紹介される |
看板メニューと頼み方
まずは緑色がきれいな「Pandan Chiffon」。毎日焼き上げ、しぼりたてのココナッツミルクとパンダン(東南アジアの香り高い葉)の汁で作る、ふわふわのシフォンケーキです。
ショーケースには、小さな「クエ(Kueh)」もずらり。いろいろ試してみるのが楽しいですよ。
「Kueh Lapis」はスパイスの香る層を1枚ずつ焼き重ねたケーキ。ただしアルコールを含むので、子ども用には別のものを選びましょう。
| お菓子 | どんな味 | 子どもの食べやすさ |
|---|---|---|
| Pandan Chiffon | ココナッツとパンダンが香るふわふわシフォン | ◎ |
| Lapis Sagu | 虹色の層になったクエ | ◎ 見た目で喜ぶ子も |
| Ondeh-Ondeh | ココナッツをまぶしたもち団子。中にパームシュガー | ○ 中の蜜が飛び出すので注意 |
| Pineapple Tarts | バターの生地にパイナップルジャム | ◎ |
| Kueh Lapis | スパイス香る層のケーキ | × アルコール入り |
子連れで行くなら
ケーキやクエを買って帰るお菓子屋さんです。価格の目安は次のとおりです(公式オンラインストア価格)。
- Pandan Chiffon(レギュラー):S$22
- Pineapple Tarts(330g):S$28
- Lapis Sagu:S$1.50
- Ondeh-Ondeh:S$0.70
公式オンラインストアでは配送と店舗受け取りの予約もできます。大量に買う日や旧正月前は予約しておくと安心です。
ION Orchard店
オーチャードでの買い物ついでに
- 🚇 Orchard駅すぐ
- 📍 2 Orchard Turn #B4-38
- 🕘 10:00-21:30
駅から近く、雨の日でも寄りやすい店舗。週末のお出かけの帰りに、おやつ用のクエを少し買って帰るのにも便利です。
Raffles City店
シティ観光の途中に
- 🚇 City Hall駅・Esplanade駅直結のモール内
- 📍 252 North Bridge Road #B1-02A S179103
- 🕘 10:00-21:30
日本から家族が来たときの観光ルートにも組み込みやすい場所。地下フロアなので暑い日も快適です。
Jewel Changi Airport店
出国前に一般エリアで買える
- 📍 78 Airport Boulevard #01-228/229
- 🕘 10:00-22:00
見送りに来た家族と一緒に選べるのが一般エリアの良いところ。T3(第3ターミナル)の出発チェックインホールにも店舗があります。
日本人家族に役立つ豆知識
- チャンギ空港には第1ターミナル(T1)・T2・T4の出国後エリアと、T3のチェックインホールに店舗があります。朝6時(T3は7時)から開いているので、早朝便でも買いやすいです。
- 空港の公式紹介でも、機内のおやつやお土産に箱で買っていく旅行者が多いとされています。
- クッキーは缶入り(Tin)とトレー入りがあり、配りやすさで選べます。
- パンダンシフォンは毎日焼きたてのケーキです。日持ちは商品によって違うので、長時間の移動がある日は買うときにお店で聞いておくと安心です。
よくある質問
「Bengawan Solo」ってどういう意味?
「ソロ川」という意味です。「Bengawan」は古いジャワ語で「川」。
インドネシアのソロ川を歌った有名な歌が店名の由来です。
お土産にはどれがいい?
配りやすさなら缶入りクッキーやパイナップルタルト、シンガポールらしさならパンダンシフォンが人気です。パンダンシフォンは焼きたてが魅力なので、帰国直前に買うのがおすすめです。
空港でも買える?
買えます。T1・T2・T4は出国後のエリア、T3はチェックインホール、さらにJewelにも店舗があります。
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メニュー・価格・営業時間は変わることがあります。お出かけ前に公式サイトをご確認ください。
最終確認日: 2026-10-02 / 最新情報は公式ページよりご確認ください。
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